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Salon du livre CN 2018 - Michel Rabagliati - 18 juillet 2018

Chef Justine cuisine aujourd'hui avec sa nièce Éloïse Prud'homme, 14 ans. On parle de recettes de pâtes. Macaroni au fromage, carbonnara au bacon et petits pois, strogonov au bœuf et champignons et linguini aux crevettes.

Chef Justine cuisine aujourd'hui avec sa nièce Éloïse Prud'homme, 14 ans. On parle de recettes de pâtes. Macaroni au fromage, carbonnara au bacon et petits pois, strogonov au bœuf et champignons et linguini aux crevettes.

Chef Justine cuisine aujourd'hui avec son frère Baptiste Prud'homme. Elle nous présente des recettes traditionnelles de fèves au lard à la bière et canard, ragoût de boulettes, « plote » de la Mauricie et œufs dans le vinaigre.

Chef Justine cuisine aujourd'hui avec son frère Baptiste Prud'homme. Elle nous présente des recettes traditionnelles de fèves au lard à la bière et canard, ragoût de boulettes, « plote » de la Mauricie et œufs dans le vinaigre.

Voyez les techniques utilisées par Deny Cloutier pour réaliser ce défi en moins de 2 minutes 30 secondes!

Voyez les techniques utilisées par Deny Cloutier pour réaliser de magnifiques toiles en aussi peu que 28 minutes!

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